Pētījums liecina par pozitīvu saistību starp cukurotu dzērienu un 100% augļu sulu patēriņu, palielinot vispārējo vēža un krūts vēža risku. Pētījumā ir pievienoti pierādījumi, kas atbalsta politikas lēmumus ierobežot cukurotu dzērienu patēriņu kopumā.
Arvien vairāk cilvēku visās vecuma grupās visā pasaulē regulāri patērē salds dzērieni. Cukurotu un mākslīgi saldinātu dzērienu patēriņš ir visu laiku augstākais līmenis, īpaši rietumvalstīs. bērns dzērieni ir dabiski vai mākslīgi saldināti dzērieni, gāzētie dzērieni, kas satur soda, 100% augļu sulas un sulas iepakojumā. Vairāki pierādījumi liecina, ka lielāks saldo dzērienu patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu aptaukošanās risku, lielāku diabēta, hipertensijas un citu sirds un asinsvadu slimību risku. Pierādījumi, kas saista saldos dzērienus ar risku vēzis līdz šim ir bijis ierobežots. Tomēr aptaukošanās, ko izraisa to lietošana, ir spēcīgākais vēža riska faktors.
Pētījums, kas publicēts 10. jūlijā BMJ has investigated the associations between higher consumption of sugary drinks, artificially sweetened beverages and 100 percent fruit juices with increased risk of vēzis. The findings have been reported from NutriNet-Sante cohort study in France which included 101,257 healthy male and female adults of average age of 42 years. All participants filled out two daily 24-hour questionnaires which measured their normal dietry intake of 3,300 various foods and beverages. All participants were followed up for nine years. Medical records and health insurance databases validated first cases of cancer. Risk factors of cancer like age, gender, medical history, smoking status, exercise levels etc were noted. In the study, the risk was assessed for overall cancer and in particular breast, prostate and bowel cancers.
In the participants’ follow-up, 1100 cancer cases were validated with average age of diagnosis being 59 years. Analysis showed that 100 ml increased daily consumption of sugary drinks was associated with increased risk of cancer – 18 percent overall cancer and 22 percent breast cancer. Both boxed fruit juices, 100 percent fruit juices and other sugary drinks was associated with high level of overall cancer. No link was found with prostrate and colorectal vēzi. Interestingly, consumption of artificially sweetened beverages did not show any association. The understanding id that consumption of such drinks affects visceral fat in our body – the fat stored around vital organs like liver and pancreas. They also affect blood sugar levels and cause increased inflammation which leads to increased cancer risk.
Pašreizējais pētījums ziņo par pozitīvu saistību starp saldo dzērienu patēriņu un paaugstinātu vispārējo vēža un krūts vēža risku pēc dažādu ietekmīgu faktoru pielāgošanas. Pētījums atbalsta stingru cukurotu dzērienu patēriņa ierobežošanu un iesaka politikas pasākumus, tostarp mainīt esošos uztura ieteikumus, pievienot atbilstošus nodokļus un noteikt mārketinga ierobežojumus. Saldo dzērienus plaši patērē rietumvalstīs, un tādējādi to patēriņa ierobežošana var palīdzēt vēža profilaksē.
***
{Jūs varat izlasīt oriģinālo pētījumu, noklikšķinot uz DOI saites, kas norādīta tālāk citēto avotu sarakstā}
Avots (-i)
Chazelas, E. et al. 2019. gads. Cukurotu dzērienu patēriņš un vēža risks: rezultāti no NutriNet-Santé iespējamās kohortas. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
