Sēne Penicillium roqueforti tiek izmantota zilo dzīslu siera ražošanā. Precīzs siera unikālās zili zaļās krāsas mehānisms nebija labi saprotams. Notingemas Universitātes pētnieki ir atklājuši, kā klasiskā zili zaļā dzīsla ir...
Augsnes mikrobu kurināmā elementi (SMFC) elektroenerģijas ražošanai izmanto augsnē dabiski sastopamas baktērijas. Kā ilgtermiņa, decentralizēts atjaunojamās enerģijas avots, SMFC varētu pastāvīgi izmantot dažādu vides apstākļu reāllaika uzraudzībai un var...
Pētījumā aprakstīts jauns mehānisms, kas veicina simbiontu asociācijas starp augiem un sēnēm. Tas paver iespējas palielināt lauksaimniecības produktivitāti nākotnē, audzējot labāk noturīgas kultūras, kurām nepieciešams mazāk ūdens, zemes un mazāk izmantot...
Zinātnieki ir izstrādājuši lētu sensoru, izmantojot PEGS tehnoloģiju, kas var pārbaudīt pārtikas svaigumu un var palīdzēt samazināt izšķērdēšanu, ko izraisa priekšlaicīga pārtikas izmešana (pārtikas izmešana tikai tāpēc, ka ir tuvu (vai ir pagājis) derīguma termiņš,...
Pētījums rāda, ka bioloģiskai pārtikas audzēšanai ir lielāka ietekme uz klimatu, jo vairāk tiek izmantota zeme. Bioloģiskā pārtika pēdējā desmitgadē ir kļuvusi ļoti populāra, jo patērētāji kļūst arvien informētāki un apzinās veselību un kvalitāti. Bioloģiskā pārtika tiek ražota...
Nesenais ziņojums parāda ilgtspējīgas lauksaimniecības iniciatīvu Ķīnā, lai sasniegtu augstu ražu un zemu mēslošanas līdzekļu izmantošanu, izmantojot sarežģītu pētnieku, aģentu un lauksaimnieku tīklu. Lauksaimniecība ir definēta kā lauksaimniecības produktu ražošana, pārstrāde, veicināšana un izplatīšana...
