Iepriekšējo izmēģinājumu pārskats liecina, ka ēšana vai brokastu izlaišana var neietekmēt cilvēka veselību
brokastis Tiek uzskatīts, ka tā ir “dienas vissvarīgākā ēdienreize”, un atkal un atkal veselības ieteikumi iesaka neizlaist brokastis, lai saglabātu labu veselību. Tiek uzskatīts, ka brokastis paātrina vielmaiņu, un, ja mēs izlaižam rīta maltīti, tās var padarīt mēs kļūstam izsalkuši vēlāk dienas laikā, kas var mūs pārliecināt pārēsties, un lielāko daļu laika neveselīgas kalorijas. Tas var izraisīt nevēlamu svars iegūt. Daži veselības eksperti apgalvo, ka šī teorija varētu būt viens no daudzajiem mītiem, kas saistīti ar uzturu, ko mūsu smadzenēs ieviesušas iepriekšējās paaudzes. Precīza veselība brokastu priekšrocības ir nepārtrauktas debates, kurām līdz šim nav atrastas precīzas atbildes.
Pārskats par iepriekšējiem pētījumiem par brokastu priekšrocībām
Jaunā sistemātiskā pārskatā, kas publicēts Lielbritānijas medicīnas žurnāls, pētnieki no Monašas universitātes Melburnā ir analizējuši brokastu datus, kas savākti no iepriekšējiem 13 randomizētiem kontrolētiem pētījumiem, kas veikti pēdējo desmitgažu laikā, lai veiktu novērtējumu un nonāktu pie labi izsvērta secinājuma. Šie izmēģinājumi bija vai nu apskatīti svars izmaiņas (pieaugums vai zudums) un/vai dalībnieka kopējais dienas kaloriju vai enerģijas patēriņš. Visos šajos iepriekšējos pētījumos dalībnieki galvenokārt bija cilvēki no Apvienotās Karalistes un ASV. vidēji par 260 kalorijām vairāk) un tādējādi arī to vidējo svars pieaugums bija par 0.44 kg vairāk nekā cilvēkiem, kuri izlaida pirmo ēdienreizi. Tas ir pārsteidzošs atklājums, jo iepriekšējie pētījumi ir parādījuši pilnīgi pretējo, ti, brokastu izlaišana liek cilvēkiem justies izsalkušākiem dienas laikā izsalkuma hormonu dēļ, un tas var likt cilvēkiem patērēt vairāk pārtikas, jo viņi mēģinātu kompensēt enerģijas zudumu. no rīta.
Šie 13 pētījumi liecina, ka, pirmkārt, brokastu ēšana nav drošs veids, kā zaudēt svars un, otrkārt, šīs dienas pirmās ēdienreizes izlaišana var nebūt saistīta ar svars iegūt vai nu.Pārsteidzoši, pētījumos secināts, ka ēšana vai brokastu izlaišana neietekmē ēteri svars ieguvums vai zaudējums. Tikai viens konkrēts pētījums atklāja, ka brokastu izlaišana var izraisīt vairāk kaloriju sadedzināšanas, un tas var izraisīt augstāku iekaisuma līmeni organismā, kas var ietekmēt cilvēka veselību.
Šie iepriekšējie pētījumi nodrošina atbilstošu pierādījumu kvalitāti, lai gan tiem ir ierobežojumi un vairākas novirzes, jo tie tika veikti ārkārtīgi īsā laika periodā. Viens no tiem bija tikai 24 stundu pētījums, un arī garākais bija tikai 16 nedēļas. Ar šiem ilgumiem var nepietikt, lai izdarītu vispārīgus secinājumus. Apmēram viena trešdaļa cilvēku jaunattīstības valstīs gandrīz regulāri izlaiž brokastis. Cilvēki, kuri mēdz izlaist brokastis, visticamāk, ir nabadzīgi, mazāk veselīgi, un viņiem būs slikts uzturs, kas varētu būt atbildīgs par svars ieguvums vai zaudējums.
Brokastis ir ieteicamas daudziem veselības ieguvumiem, īpaši bērniem, lai uzlabotu koncentrēšanos, uzmanību un labklājību augšanas gados. Brokastu debates turpinās, un augstākas kvalitātes pētījumi, kas ilgst vismaz sešus mēnešus līdz vienam gadam, varētu sniegt labāku izpratni par brokastu nozīmes ilgtermiņa ietekmi. svara kontroles. Veselīgs uzturs un fiziskās aktivitātes ir svarīgas vispārējai veselībai, un uztura prasības cilvēkiem var atšķirties.
***
{Jūs varat izlasīt oriģinālo pētījumu, noklikšķinot uz DOI saites, kas norādīta tālāk citēto avotu sarakstā}
Avots (-i)
Zīverts K et al. 2019. Brokastu ietekme uz svaru un enerģijas patēriņu: randomizētu kontrolētu pētījumu sistemātisks pārskats un metaanalīze. Lielbritānijas medicīnas žurnāls. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
