Nesenie pētījumi, kuros pētīti gandrīz 44,000 XNUMX vīriešu un sieviešu, atklāj, ka augstāks līmenis C vitamīna un vitamīns E saturs uzturā ir saistīts ar mazāku Parkinsona slimības risku1.
Vitamīni C un E ir antioksidanti2. Antioksidanti neitralizē oksidatīvo stresu, ko izraisa ļoti reaktīvas molekulas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi2. Oksidatīvajam stresam ir dažādi avoti, piemēram, saules gaisma, gaisa piesārņojums, cigarešu dūmi un fiziskās aktivitātes2. Oksidatīvais stress var izraisīt šūnu bojājumus (bojājot molekulas organismā) un var veicināt daudzas slimības, piemēram, vēzi, sirds slimības, diabētu, Alcheimera slimību, Parkinsona slimību. slimība un pat acu slimības2. Tāpēc antioksidanti var būt noderīgi, lai novērstu molekulāros bojājumus un uzturētu šūnu veselību.
Nesenā Zviedrijā veiktā pētījumā tika pētīta noteiktu uztura faktoru ietekme uz slimības attīstību Parkinsona slimība (PD) gandrīz 44,000 XNUMX vīriešu un sieviešu1. Šie faktori ietvēra uzņemšanu ar uzturu vitamīns C, vitamīns E un beta-karotīns1. Šo specifisko mikroelementu uzņemšana tika salīdzināta ar PD sastopamību grupā1.
Beta-karotīnam nebija korelācijas ar PD risku1. Tomēr uzņemšana no vitamīni C un E bija apgriezti korelētas ar PD risku1 norādot, ka šie antioksidanti nodrošināja zināmu neiroprotektīvu efektu, kas samazināja PD sastopamību.
Šis pētījums var ļaut secināt, ka var būt izdevīgi tos palielināt vitamīni uzturā, lai samazinātu PD risku, taču tas ne vienmēr nozīmē, ka novēroto saistību izraisīja šo vielu uzņemšana. vitamīni, jo cilvēki uzņem vairāk to vitamīni var būt tikai veselīgāks uzturs un dzīvesveids. Var gadīties, ka pastāv cēloņsakarība, taču to ir grūti pierādīt no asociācijas pētījuma. Varētu būt arī bezcēloņsakarība; To apstiprina atklājums no senāka pētījuma, kurā tika salīdzināts antioksidantu līmenis PD pacientu asinīs un kurā netika atrasti pierādījumi, ka antioksidanti veicinātu PD rašanos vai progresēšanu.3. Visbeidzot, abas teorijas var būt patiesas, kur vitamīni C un E uzturā spēlēja nelielu lomu. Neatkarīgi no tā, vispārējais vēstījums par pietiekamu C vitamīna uzņemšanu (piemēram, ēdot apelsīnus un zemenes) un vitamīns E (piemēram, ēdot riekstus un sēklas), iespējams, veicina labu veselību.
***
Norādes:
- Hantikainen E., Lagerros Y. et al 2021. Diētiskie antioksidanti un Parkinsona risks slimība. Zviedrijas nacionālā marta kohorta. Neiroloģija, 2021. gada februāris, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373
- NIH 2021. Antioksidanti: padziļināti. Pieejams tiešsaistē plkst https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth
- King D., Playfer J. un Roberts N., 1992. A, C un E vitamīnu koncentrācija gados vecākiem pacientiem ar Parkinsona slimību.Postgrad Med J(1992)68,634-637. Pieejams tiešsaistē plkst https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf
***
